Aroma subtilă de vanilie și citrice le face irezistibile, iar fiecare îmbucătură te va încânta cu gustul lor dulce și pufos.
Rețetă de Gogoși Pufoase cu Lingura
Ingrediente:
- 3 ouă
- 1 cană lapte
- 2-2½ căni făină
- 4-5 linguri zahăr
- ½ plic praf de copt
- 1 plic zahăr vanilat
- Esență de vanilie și lămâie
- Coajă rasă de portocală și lămâie
- Ulei pentru prăjit
Mod de preparare:
- Bate ouăle într-un vas înalt, adaugă zahărul vanilat și cele 4 linguri de zahăr.
- Incorporă esențele, făina și praful de copt, amestecând bine.
- Adaugă laptele și, dacă este necesar, restul de făină.
- Amestecă coaja rasă de portocală și lămâie pentru a omogeniza compoziția.
- Încinge uleiul într-un ceaun. Înmuie o lingură în ulei, apoi ia din aluat și pune la prăjit.
- Scurge gogoșile pe un șervet de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.
- La final, pudrează gogoșile cu zahăr și servește-le cu ciocolată sau sos de căpșuni.
Aceste gogoși sunt perfecte pentru un desert rapid și delicios, potrivite atât pentru micul dejun, cât și pentru o gustare dulce în orice moment al zilei. Bucură-te de fiecare mușcătură și lasă-te răsfățat de gustul lor minunat!
Poftă bună!
