Descoperă rețeta pentru cea mai simplă și delicioasă prăjitură cu ciocolată, perfectă pentru orice ocazie.

24959
Descoperă rețeta pentru cea mai simplă și delicioasă prăjitură cu ciocolată, perfectă pentru orice ocazie.
Descoperă rețeta pentru cea mai simplă și delicioasă prăjitură cu ciocolată, perfectă pentru orice ocazie.

Ingrediente pentru Blat:

  • 6 albușuri
  • 200 g zahăr
  • 250 g miez de nucă
  • 2 linguri făină
  • 2 linguri pudră de cacao
  • 1 linguriță praf de copt

Ingrediente pentru Cremă:

  • 6 gălbenușuri
  • 250 g zahăr
  • 2 linguri pudră de cacao
  • Unt
  • Esență de rom

Mod de Preparare:

  1. Prepararea Blatului:
    • Separă gălbenușurile de albușuri. Bate albușurile spumă cu ajutorul unui mixer.
    • Adaugă treptat zahărul, miezul de nucă măcinat, făina, praful de copt și pudra de cacao. Amestecă bine până obții o compoziție omogenă.
    • Toarnă aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coace la 180°C timp de 25 de minute.
  2. Prepararea Cremei:
    • Într-un bol, amestecă gălbenușurile cu zahărul.
    • Pune compoziția la încălzit pe baie de aburi, adaugă pudra de cacao și continuă să amesteci până se omogenizează.
    • După ce crema s-a răcit, încorporează untul și esența de rom, amestecând bine.
  3. Asamblarea Prăjiturii:
    • După ce blatul s-a răcit, întinde crema pregătită peste el uniform.
  4. Decorarea:
    • La final, decorează prăjitura cu o glazură de ciocolată, după preferință.

Această prăjitură regală cu ciocolată este alegerea perfectă pentru a impresiona familia și prietenii cu un desert simplu și rafinat. Încearc-o și savurează fiecare bucățică!