Prăjitura Zăpăcita Fără Coacere – Rețetă Delicioasă și Ușor de Preparat. Această prăjitură este ideală pentru momentele când dorești să impresionezi fără prea mult efort. Iată de ce ingrediente ai nevoie și cum să o prepari:
Ingrediente
Pentru Cremă:
- 1 pachet de unt
- 400 ml smântână grasă
- 200 ml frișcă lichidă
- 3 linguri de zahăr pudră
- 1 ciocolată amăruie
- 5 linguri de lapte
Pentru Sirop:
- 500 ml cafea tare și dulce
- 100 ml rom
- 1 pachet mare de pișcoturi de șampanie
Mod de Preparare
Pregătirea Cremei:
- Topirea Ciocolatei: Într-o cratiță mică sau la bain-marie, topește ciocolata împreună cu laptele și 50 g de unt. Lasă amestecul să se răcorească.
- Mixarea Untului: Într-un bol, mixează restul de unt (la temperatura camerei) cu zahărul pudră până devine spumos.
- Adăugarea Frișcăi: Adaugă frișca lichidă și continuă să mixezi până când compoziția devine cremoasă.
- Incorporarea Smântânii: Adaugă smântâna și mixează încă un minut, până când crema începe să se întărească vizibil.
- Adăugarea Ciocolatei: Oprește mixerul și încorporează ciocolata topită, amestecând ușor cu o lingură sau la viteza mică a mixerului.
Asamblarea Prăjiturii:
- Pregătirea Straturilor: Așază un strat de pișcoturi într-o tavă și înmoaie-le bine cu jumătate din cantitatea de sirop de cafea și rom.
- Adăugarea Cremei: Pune jumătate din crema deasupra pișcoturilor.
- Stratul Doi: Adaugă al doilea strat de pișcoturi (pentru un aspect deosebit, așază-le oblic).
- Inmuierea Pișcoturilor: Toarnă restul de sirop peste pișcoturi.
- Finalizarea: Nivelează restul de cremă peste pișcoturi cu dosul lingurii.
Decorarea:
- Ornare: Ornează prăjitura cu pudră de ness, cacao, ciocolată rasă sau orice alt decor preferat.
Refrigerare:
- Răcirea: Pune prăjitura la frigider pentru una sau două ore înainte de servire.
Bucură-te de acest desert savuros și împărtășește-l cu cei dragi! Poftă bună!
