Descoperă rețeta veche a prăjiturii „Zăpăcita”, un desert delicios și fără coacere, perfect pentru orice buzunar

35627
Descoperă rețeta veche a prăjiturii „Zăpăcita”, un desert delicios și fără coacere, perfect pentru orice buzunar
Descoperă rețeta veche a prăjiturii „Zăpăcita”, un desert delicios și fără coacere, perfect pentru orice buzunar
Prăjitura Zăpăcita Fără Coacere – Rețetă Delicioasă și Ușor de Preparat. Această prăjitură este ideală pentru momentele când dorești să impresionezi fără prea mult efort. Iată de ce ingrediente ai nevoie și cum să o prepari:

Ingrediente

Pentru Cremă:

  • 1 pachet de unt
  • 400 ml smântână grasă
  • 200 ml frișcă lichidă
  • 3 linguri de zahăr pudră
  • 1 ciocolată amăruie
  • 5 linguri de lapte

Pentru Sirop:

  • 500 ml cafea tare și dulce
  • 100 ml rom
  • 1 pachet mare de pișcoturi de șampanie

Mod de Preparare

Pregătirea Cremei:

  1. Topirea Ciocolatei: Într-o cratiță mică sau la bain-marie, topește ciocolata împreună cu laptele și 50 g de unt. Lasă amestecul să se răcorească.
  2. Mixarea Untului: Într-un bol, mixează restul de unt (la temperatura camerei) cu zahărul pudră până devine spumos.
  3. Adăugarea Frișcăi: Adaugă frișca lichidă și continuă să mixezi până când compoziția devine cremoasă.
  4. Incorporarea Smântânii: Adaugă smântâna și mixează încă un minut, până când crema începe să se întărească vizibil.
  5. Adăugarea Ciocolatei: Oprește mixerul și încorporează ciocolata topită, amestecând ușor cu o lingură sau la viteza mică a mixerului.

Asamblarea Prăjiturii:

  1. Pregătirea Straturilor: Așază un strat de pișcoturi într-o tavă și înmoaie-le bine cu jumătate din cantitatea de sirop de cafea și rom.
  2. Adăugarea Cremei: Pune jumătate din crema deasupra pișcoturilor.
  3. Stratul Doi: Adaugă al doilea strat de pișcoturi (pentru un aspect deosebit, așază-le oblic).
  4. Inmuierea Pișcoturilor: Toarnă restul de sirop peste pișcoturi.
  5. Finalizarea: Nivelează restul de cremă peste pișcoturi cu dosul lingurii.

Decorarea:

  1. Ornare: Ornează prăjitura cu pudră de ness, cacao, ciocolată rasă sau orice alt decor preferat.

Refrigerare:

  1. Răcirea: Pune prăjitura la frigider pentru una sau două ore înainte de servire.

Bucură-te de acest desert savuros și împărtășește-l cu cei dragi! Poftă bună!