Dovlecei pane cu usturoi

231

Ingrediente :

  • 1 dovlecel
  • Sare
  • 3 oua
  • 150g faina alba
  • 150g pesmet
  • ulei vegetal
  • 150g iaurt grecesc
  • 2 linguri ulei de masline
  • 4 catei de usturoi
  • Zeama de la o jumatate de lamaie

Va invitam sa urmariti mai jos reteta video de dovlecei pane cu usturoi :

Pasul 1. Taiem dovlecelul rondele potrivit de groase .

Pasul 2. Punem rondelele intr-o sita, le saram si le lasam la scurs .

Pasul 3. Batem ouale ca pentru omleta .

Pasul 4. Introducem fiecare rondea in faina, apoi in ou si apoi o dam prin pesmet.

Pasul 5. Intr-o tigaie cu ulei incins, asezam rondelele pregatite.

Pasul 6. Intoarcem rondelele pe toate partile ca sa se prajeasca .

Pasul 7. Scoatem rondelele pe un platou .

Pasul 8. Intr-un bol punem iaurtul, uleiul de masline, zeama de lamaie, usturoiul pisat sau razuit .

Pasul 9. Condimentam cu sare si piper si amestecam pentru a se incorpora .

Pasul 10. Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de dovlecei pane cu usturoi !