Ingrediente:
- 500 g spaghete din grâu dur
- 3 linguri ulei
- 3 căței de usturoi
- 200 ml smântână
- 250 ml supă de pui
- 200 g brânză
- sare, piper
- 1 linguriță nucșoară
- 1 linguriță cimbru
- pătrunjel
Mod de preparare:
- Într-o oală cu apă clocotită, fierbeți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. După ce sunt fierte, scurgeți-le și transferați-le într-un bol.
- Într-o tigaie încinsă cu ulei, căliți usturoiul mărunțit până devine ușor aurie. Adăugați cimbrul, nucșoara, smântâna și supa de pui. Amestecați bine și lăsați să fiarbă la foc mic.
- După ce sosul a început să fiarbă, adăugați pastele fierte și scurse. Amestecați bine pentru a le încorpora în sos, apoi îndepărtați tigaia de pe foc. Răzuiți brânza deasupra pastelor și amestecați ușor.
- Condimentați după gust cu sare și piper, apoi presărați pătrunjel proaspăt tocat deasupra preparatului.
Aceste spaghete cu smântână sunt un adevărat deliciu culinar, potrivit pentru a fi savurate într-o seară relaxantă de weekend alături de cei dragi. Poftă bună!
