Desert Înghețată de ciocolată cu Doar 4 Ingrediente – Irezistibil de Bun!

770
Desert Înghețată de ciocolată cu Doar 4 Ingrediente - Irezistibil de Bun!
Desert Înghețată de ciocolată cu Doar 4 Ingrediente - Irezistibil de Bun!

Înghețata de ciocolată este alegerea ideală pentru a te răcori într-o zi călduroasă sau pentru a satisface pofta de dulce. Această rețetă simplă și rapidă necesită doar câteva ingrediente și oferă un rezultat cremos și plin de aromă. Iată cum să pregătești înghețata de ciocolată perfectă:

Ingrediente:

  • 1 cutie de lapte condensat îndulcit (400 ml)
  • 250 ml frișcă lichidă
  • 200 g ciocolată cu lapte
  • 2 linguri cu vârf de cacao
  • Opțional: pișcoturi (pentru tapetarea caserolei)

Mod de Preparare:

Pregătirea Compoziției pentru Înghețată:

  1. Bate Frișca:
    • Pune frișca lichidă într-un bol și mixează până când devine o spumă densă, lucioasă și fermă. Nu bate prea mult pentru a evita transformarea în unt.
  2. Adaugă Laptele Condensat:
    • După ce frișca este bătută, adaugă laptele condensat îndulcit și mixează pentru încă un minut până la omogenizare.
  3. Topește Ciocolata:
    • Rupe ciocolata cu lapte în bucăți și topește-o la bain-marie sau în cuptorul cu microunde, amestecând până când devine omogenă. Poți adăuga 2-3 linguri de lapte pentru a obține o textură mai fluidă.
  4. Adaugă Cacao și Ciocolata Topită:
    • În compoziția de frișcă și lapte condensat, adaugă cacao și ciocolata topită. Mixează până când se omogenizează complet, obținând o cremă de ciocolată fină și delicioasă.

Asamblarea și Congelarea Înghețatei:

  1. Pregătește Caserola:
    • Dacă dorești, poți tapeta caserola cu pișcoturi, așezându-le pe fundul caserolei pentru a crea o bază.
  2. Toarnă Compoziția:
    • Toarnă compoziția de înghețată peste pișcoturi (dacă ai folosit) sau direct în caserola pregătită.
  3. Congelarea Înghețatei:
    • Pune caserola la congelator pentru cel puțin 5-6 ore sau peste noapte, pentru a permite înghețatei să se întărească complet.

Servirea Înghețatei:

  1. Servește Înghețata:
    • După ce înghețata s-a întărit complet, o poți scoate din congelator și servi în cupe sau conuri de înghețată.
  2. Opțiuni de Garnitură:
    • Înghețata de ciocolată se poate servi cu diverse topping-uri, cum ar fi ciocolată rasă, nuci tocate, sos de caramel sau sos de fructe.

Această rețetă simplă și rapidă de înghețată de ciocolată oferă un gust bogat și o textură cremoasă. Este perfectă pentru a fi pregătită în avans și savurată ori de câte ori ai poftă de ceva dulce și răcoritor. Bucură-te de gătit și poftă bună!