Pizza Rapidă: Rețetă Simplă și Gustoasă pentru o Seară Perfectă

12808
Pizza Rapidă: Rețetă Simplă și Gustoasă pentru o Seară Perfectă
Pizza Rapidă: Rețetă Simplă și Gustoasă pentru o Seară Perfectă

Ingrediente:

Pentru aluat:

  • 250 ml chefir
  • 1 ou
  • 1/2 linguriță sare
  • 1/3 linguriță zahăr
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 lingură ulei vegetal
  • 160g făină

Pentru umplutură:

  • 2-3 linguri ketchup
  • 100g șuncă
  • 2-3 ciuperci champignon
  • 150g mozzarella (sau cascaval)

Mod de Preparare:

  1. Într-un castron, turnați chefirul la temperatura camerei, spargeți oul și adăugați sarea și zahărul. Amestecați bine.
  2. Măsurați făina și adăugați praful de copt în ea. Amestecați și adăugați făina cu praful de copt în amestecul de chefir. Aluatul ar trebui să aibă o consistență asemănătoare cu smântâna. Este posibil să aveți nevoie de mai multă făină, în funcție de mărimea oului și a chefirului.
  3. Ungeți o tavă de copt cu ulei vegetal. Întindeți uniform aluatul pe tavă și ungeți-l cu ketchup sau pastă de roșii. Puteți folosi orice umplutură preferați, dar pentru această rețetă vom folosi șuncă și ciuperci.
  4. Tăiați șunca în bucăți și feliați ciupercile. Așezați-le pe aluatul de pizza.
  5. Coaceți la 200 de grade Celsius timp de 10-15 minute, apoi scoateți pizza din cuptor și presărați mozzarella rasă sau cascaval. Reintroduceți pizza în cuptor pentru încă 5-10 minute sau până când brânza se topește și devine aurie.

Această rețetă simplă de pizza rapidă vă va încânta papilele gustative și este perfectă pentru o cină relaxantă sau pentru a vă răsfăța într-o seară leneșă acasă.