Prăjitură la tavă cu Brânză de Vaci, Griș si Chefir – Ideală pentru intreaga familie

99933
Prăjitură la tavă cu Brânză de Vaci, Griș si Chefir – Ideală pentru intreaga familie
Prăjitură la tavă cu Brânză de Vaci, Griș si Chefir – Ideală pentru intreaga familie

Dimensiunea tăvii in care am preparat noi este de: 27 x 20 cm

Ingrediente:

  • Brânză de vaci – 700 g
  • Unt topit – 30 g
  • Ouă – 3 buc.
  • Sare – un praf
  • Esență de vanilie sau zahăr vanilat
  • Zahăr – 130 g
  • Chefir – 200 g
  • Griș – 80 g
  • Fructe de pădure congelate (opțional)

Mod de preparare:

  1. Preîncălzirea cuptorului: Preîncălziți cuptorul la 180°C înainte de a începe pregătirea caserolei.
  2. Pregătirea aluatului:
    • Într-un bol mare, combinați brânza de vaci cu untul topit.
    • Adăugați un praf de sare, esența de vanilie sau zahărul vanilat și zahărul obișnuit. Amestecați bine.
    • Încorporați ouăle și chefirul, apoi presărați grișul deasupra.
    • Amestecați toate ingredientele până când compoziția devine omogenă. Puteți folosi un blender pentru a obține o textură fină.
  3. Pregătirea tăvii de copt:
    • Ungeți tava cu ulei vegetal și presărați puțin griș pentru a preveni lipirea.
    • Turnați aluatul în tava pregătită.
    • Dacă doriți, adăugați fructele de pădure congelate direct deasupra aluatului.
  4. Coacerea:
    • Introduceți tava în cuptorul preîncălzit și coaceți la 180°C timp de 35-40 de minute.
    • Tava trebuie să fie ușor gelatinoasă în mijloc; evitați supraexpunerea la căldură pentru a preveni uscarea acesteia.
  5. Servirea:
    • Lăsați caserola să se răcească pentru a se închega complet.
    • Serviți fie caldă, fie rece, după preferințe.

Poftă bună!

Prăjitură la tavă cu Brânză de Vaci, Griș si Chefir – Ideală pentru intreaga familie
Prăjitură la tavă cu Brânză de Vaci, Griș si Chefir – Ideală pentru intreaga familie

Această rețetă simplă și rapidă de prajitură cu brânză de vaci, chefir și griș este perfectă pentru o gustare delicioasă sau un mic dejun sănătos. Savurați-o alături de familia voastră!