Cu numai un ou și un pahar de chefir facem cele mai fragede și delicioase clătite sărate – Se pregatesc foarte repede

119298
Cu numai un ou și un pahar de chefir facem cele mai fragede și delicioase clătite sărate - Se pregatesc foarte repede
Cu numai un ou și un pahar de chefir facem cele mai fragede și delicioase clătite sărate - Se pregatesc foarte repede

Clătite Sărate cu Chefir – Rețetă Rapidă și Delicioasă

Ingrediente:

  • 1 ou
  • 200 ml chefir
  • 200 ml lapte
  • 0,5 linguriță sare
  • 50 ml ulei vegetal
  • 100 g cașcaval
  • 1 legătură ceapă verde
  • 200 g făină
  • 0,5 linguriță bicarbonat de sodiu

Mod de preparare:

  1. Într-un castron, adăugați oul, laptele, chefirul, uleiul și sarea. Amestecați bine toate ingredientele folosind un tel.
  2. Radeți cașcavalul pe o răzătoare grosieră și tocați mărunt ceapa verde. Adăugați-le în amestecul de ou și amestecați bine.
  3. Adăugați făina și bicarbonatul de sodiu în vasul cu amestecul de ou, uniformizând masa și eliminând cocoloașele.
  4. Ungeți o tigaie încălzită cu ulei vegetal și întindeți aluatul pe suprafața acesteia într-un strat subțire, acoperind complet fundul tigăii.
  5. Prajiți clătitele la foc mediu sub capac pe ambele părți până obțineți o culoare aurie.

Bucurați-vă de clătitele sărate și fragede pregătite într-un mod simplu și rapid!