Piept de pui cu sos de rosii la cuptor

752

Ingrediente :

  • 3 bucati piept de pui
  • Sare Piper
  • 200g mozarella
  • 50g pesmet
  • 50g malai
  • 10g usturoi granulat
  • 1 lingurita boia ardei dulce
  • 2oua
  • Ulei vegetal
  • 1 ceapa
  • 4-5 catei usturoi
  • 1 lingura pasta de tomate
  • 100ml apa
  • 3-4 rosii
  • Busuioc verde

Va invitam sa urmariti mai jos reteta video de piept de pui cu sos de rosii la cuptor:

Pasul 1. Se aleg 3 bucati piept de pui mai mari .

Pasul 2. Se feliaza pieptul de pui, pe jumatate, fara a taia complet .

Pasul 3. Se condimenteaza cu sare si piper pe ambele parti .

Pasul 4. Cu 100 g mozarella razuita vom umple fiecare bucata de pui ca in imaginile de mai jos.

Pasul 5. Amestecam intr-un bol pesmetul, malaiul, usturoiul granulat si boiaua de ardei dulce .

Pasul 6. Se condimenteaza cu sare si piper amestecul de pesmet .

Pasul 7. Batem cele doua oua .

Pasul 8. Trecem bucatile de pui prin amestecul de pesmet, apoi prin ou si le punem la prajit intr-o tigaie cu ulei vegetal .

Pasul 9. Le lasam la prajit, intorcandu-le pe ambele parti .

Pasul 10. Cand se rumenesc, le scoatem pe o farfurie .

Pasul 11. Intr-o tigaie cu putin ulei vegetal punem ceapa taiata solzi si usturoiul taiat pentru a se cali .

Pasul 12. Adaugam 1 lingura pasta de rosii, amestecand compozitia .

Pasul 13. Punem 100 ml apa( poate fi fierbinte) si amestecam .

Pasul 14. Adaugam 3-4 rosii taiate si mai lasam putin pe foc .

Pasul 15. Intr-o tava punem sosul de rosii .

Pasul 16. Adaugam pieptul de pui prajit, acoperindu-l cu bucati de rosii din sos si cu mozarella rasa (100g) .

Pasul 17. Dam tava la cuptor pentru 20 de minute la 200 de grade .

Pasul 18. Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de piept de pui cu sos de rosii la cuptor.