Prăjitură cu Miere de Albine și Cremă de Vanilie – Desertul Perfect pentru Musafiri

10701
Prăjitură cu Miere de Albine și Cremă de Vanilie – Desertul Perfect pentru Musafiri
Prăjitură cu Miere de Albine și Cremă de Vanilie – Desertul Perfect pentru Musafiri

Descoperă o rețetă simplă pentru o prăjitură delicioasă care va impresiona pe toată lumea. Am încercat-o în weekend și a fost un succes total. Iată cum să prepari această prăjitură cu miere de albine și cremă de vanilie, perfectă pentru orice ocazie.

Ingrediente pentru blat:

  • 2 linguri cacao
  • 2 linguri miere de albine
  • 2 ouă
  • 200 g zahăr pudră
  • 50 g unt
  • 1 plic praf de copt
  • 400 g făină de grâu

Ingrediente pentru cremă:

  • 2 plicuri budincă de vanilie
  • 600 ml lapte
  • 250 g unt
  • 200 g zahăr pudră
  • 1 plic zahăr vanilat

Ingrediente pentru glazură:

  • 100 g ciocolată neagră
  • 2 linguri ulei de floarea-soarelui

Mod de preparare:

  1. Prepararea aluatului:
    • Într-un vas la bain-marie, combină cacaoa, mierea de albine, ouăle, zahărul pudră, untul și praful de copt.
    • Adaugă făina și frământă aluatul. Pune-l în frigider câteva minute pentru a deveni mai ușor de manevrat.
    • Împarte aluatul în 3 părți egale. Coace fiecare parte pe spatele unei tăvi de copt la 180 de grade Celsius timp de 8-10 minute.
  2. Prepararea cremei:
    • Amestecă praful de budincă cu 100 ml de lapte. Pune restul de lapte la fiert, adaugă amestecul de budincă și fierbe până se îngroașă. Lasă budinca să se răcească.
    • Bate untul cu zahărul pudră și zahărul vanilat până devine pufos. Adaugă budinca rece și amestecă până obții o cremă netedă.
  3. Asamblarea prăjiturii:
    • Întinde jumătate din cremă pe prima foaie de aluat coaptă. Așază a doua foaie și ungem cu restul de cremă. Acoperă cu ultima foaie de aluat.
  4. Prepararea glazurii:
    • Rupe ciocolata neagră în bucăți și topește-o cu uleiul la bain-marie. Întinde glazura peste ultima foaie de aluat.
  5. Răcirea și servirea:
    • Pune prăjitura la frigider pentru cel puțin 3 ore înainte de a o tăia și servi.

Savurează acest desert delicios și surprinde-ți musafirii cu o prăjitură perfectă! Poftă bună!