Experimentează Reteta de Cornulețe cu Gem – Fragede și Delicioase

22744
Experimentează Reteta de Cornulețe cu Gem - Fragede și Delicioase
Experimentează Reteta de Cornulețe cu Gem - Fragede și Delicioase

Ingrediente necesare pentru cornulețe cu gem:

  • 700 g făină fină
  • 2 ouă
  • 250 ml lapte
  • 30 g drojdie
  • 250 g untură sau unt
  • 1 lingură zahăr
  • Sare după gust
  • Gem pentru umplutură

Instrucțiuni pentru prepararea cornulețelor cu gem:

  1. Activare drojdiei: Începeți prin a dizolva drojdia în laptele călduț cu zahăr.
  2. Prepararea aluatului: Amestecați făina cu untura sau untul moale până obțineți o textură nisipoasă. Adăugați drojdia activată, ouăle și sarea, apoi frământați bine aluatul. Acoperiți-l cu un prosop de bucătărie și lăsați-l să se odihnească pentru cel puțin o oră.
  3. Modelarea aluatului: Împărțiți aluatul în bile mai mici. Întindeți fiecare bilă într-o foaie subțire și tăiați-o în 8 triunghiuri.
  4. Umplerea și rularea: Puneți gem la capătul mai larg al fiecărui triunghi și rulați-le spre vârf.
  5. Coacerea: Așezați cornulețele pe o tavă de copt și coaceți-le în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de 20-30 de minute, până devin aurii.
  6. Finisarea: Cât sunt încă calde, treceți cornulețele prin zahăr pudră vanilat.

Aceste cornulețe cu gem sunt perfecte pentru orice ocazie, oferind o textură fragedă și un gust delicios care se topește în gură.