Descoperă o rețetă tentantă de ruladă aperitiv cu carne de pui și bacon, perfectă pentru a impresiona oaspeții la orice ocazie specială!

19745
Rulada cu piept de pui si bacon
Rulada cu piept de pui si bacon

Prepararea acestei rulade este usoara iar rezultatul este pe masura Poți alege să folosești piept de pui întreg sau carne tocată de pui, adaptându-te preferințelor tale și gusturilor invitaților. Un mare avantaj al acestui preparat este că poate fi pregătit din timp sau cu o oră înainte de sosirea oaspeților, simplificându-ți timpul petrecut în bucătărie.

Iată lista ingredientelor necesare pentru această delicioasă ruladă aperitivă:

  • 4 ouă
  • 200 grame de smântână
  • 400 grame de cașcaval
  • 1 linguriță de usturoi uscat
  • 1 linguriță de oregano

Pentru umplutură:

  • 600 grame de piept de pui
  • 200 grame de bacon
  • 200 grame de ceapă
  • 300 grame de morcov
  • 1/2 linguriță de sare
  • 1/2 linguriță de usturoi uscat

Modul de preparare este simplu și eficient:

  1. Tăiați subțire pieptul de pui și condimentați-l cu sare, piper negru si usturoi uscat .
  2. Tocați fin ceapa, radeți morcovul și tăiați baconul în bucăți mici, apoi prăjiți-le.
  3. Într-un vas, amestecați ouăle, smântâna, oregano și usturoiul uscat, apoi adăugați cașcavalul ras și amestecați bine.
  4. Turnați amestecul pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt și coaceți pentru 20 de minute la 180°C.
  5. După coacere, așezați pieptul de pui deasupra blatului și distribuiți uniform umplutura de legume.
  6. Rulați strâns rulada, înfășurați-o în folie și coaceți la 180°C timp de 50 de minute, apoi îndepărtați folia și mai coaceți ruloul la 200°C pentru 10-15 minute.

Această ruladă aperitivă cu carne de pui și bacon este gata să fie servită și să încânte simțurile oaspeților tăi!